Отношение hasOneThrough в Laravel используется, когда у модели есть одна связь через промежуточную модель. Это означает, что модель имеет одну связь с другой моделью через промежуточную модель.
Отношение hasManyThrough в Laravel используется, когда у модели есть несколько связей через промежуточную модель. Это означает, что модель имеет несколько связей с другими моделями через одну и ту же промежуточную модель.