[Refactor] 예매 단위 테스트 + MVP 코드 리팩터링

[shimbaa]

🔨 리팩토링이 필요한 부분

• 좌석 선점 해제 부분 MVP 기능 미완성. 해당 부분은 보강해서 구현 필요.

리팩토링 작업 브렌치

✅ refactoring TODO

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