Preuve de concept pour la documentation OpenAPI.
Stoplight : https://jrtest.stoplight.io/studio/ul-apipoc-openapi?
La doc du plugin maven pour la génération de code : https://github.com/OpenAPITools/openapi-generator/tree/master/modules/openapi-generator-maven-plugin
La doc spécifique aux options de génération Spring : https://github.com/OpenAPITools/openapi-generator/blob/master/docs/generators/spring.md