Transferir as variáveis do docker-compose.yml para arquivos de configuração

[robertatakenaka]

Descrição da tarefa

Transferir todas as variáveis do docker-compose.yml (apenas o de produção) para arquivos de configuração.
No github, NÃO versionar os arquivos de configuração. Mas versionar arquivos modelos (templates), com os nomes das variáveis, sem nenhum dado, adicionar valores de exemplos no formato de comentários.