Add Gemüsecremesuppe

rezept/gemüsecremesuppe.md

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+# Gemüsecremesuppe
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+## Tags
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+Suppe, Vegetarisch
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+## Zutaten
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+- Schlag
+- 1 große Zwiebel
+- 2 große Kartoffel	
+- Salz
+- Pfeffer
+- Olivenöl
+- (Optional) Backerbsen
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+Einen von diesen:
+- 1.5 kg Kartoffel
+- 3x Kohlrabi
+- 1x große Zucchini (später hineingeben)
+- 500g Champignons (ohne Kartoffel)
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+## Equipment
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+- Pürierstab
+- Topf
+- Schöpfer
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+## Zubereitung
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+Boden des Topfs mit Olivenöl bedecken.
+Zwiebel klein scheiden und anbraten.
+Kartoffel und Gemüse schälen und klein schneiden und mit Wasser aufgießen
+(Falls Zucchini erst später hinzufügen).
+Salzen und pfeffern.
+Köcheln lassen bis Kartoffel weich sind und danach pürieren.
+Sahne dazugeben.