feat: add audioOps mapper operators

[starlight6336]

新增算子清单（15 个）
链路能力算子（pipeline steps）
audio_format_convert（AudioFormatConvert）：常见音频格式互转 + 可选重采样/声道转换（输出到 export_path 并更新 filePath/fileType/fileName）
audio_anomaly_filter（AudioAnomalyFilter）：异常语音检测与过滤（时长/静音比例），报告写入 ext_params.audio_quality
audio_gtcrn_denoise（AudioGtcrnDenoise）：GTCRN ONNX 智能降噪（复用 audio_preprocessor 工具），输出到 export_path
audio_quantize_encode（AudioQuantizeEncode）：重采样 + WAV PCM 8/16/24/32bit 量化编码（输出固定 .wav）
audio_fast_lang_id（AudioFastLangId）：快速 LID（zh/en），结果写入 ext_params.audio_lid.lang
audio_asr_pipeline（AudioAsrPipeline）：端到端流水线（normalization→可选降噪→可选异常过滤→LID→切分→ASR→合并），最终写入 sample["text"]
行业 DSP 算子（可叠加组合）
audio_dc_offset_removal（AudioDcOffsetRemoval）：去直流分量（减均值）
audio_pre_emphasis（AudioPreEmphasis）：预加重
audio_simple_agc（AudioSimpleAgc）：分段 RMS 自动增益（AGC）
audio_noise_gate（AudioNoiseGate）：噪声门
audio_soft_peak_limiter（AudioSoftPeakLimiter）：软限幅（tanh 近似）
audio_trim_silence_edges（AudioTrimSilenceEdges）：首尾静音裁剪（带 padding）
audio_rms_loudness_normalize（AudioRmsLoudnessNormalize）：整段 RMS 归一 + 峰值顶限
audio_hum_notch（AudioHumNotch）：50/60Hz 工频陷波（依赖 scipy.signal）
audio_telephony_bandpass（AudioTelephonyBandpass）：电话带通 300–3400Hz（依赖 scipy.signal）
Implementation notes
已更新 DataMate/runtime/ops/mapper/init.py，新增上述算子包的 import，保证启动加载与 OPERATORS.register_module(...) 注册生效。