docs: Add requirements comments to p_iva_scrape.sh script

script/p_iva_scrape.sh

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 #!/bin/bash
 
+# Requisiti:
+# - curl: per il download delle pagine web
+# - jq: per la manipolazione di file JSON
+# - mlr (Miller): per la manipolazione di file CSV
+# - strip-tags: per rimuovere i tag HTML dal contenuto delle pagine
+# - llm: per l'estrazione delle Partite IVA tramite LLM
+#
+# Installazione dei requisiti:
+# sudo apt install curl jq miller
+# pip install strip-tags llm
+
 #set -x
 set -e
 set -u