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Kittys201 1 #13

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1 change: 1 addition & 0 deletions index.html
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Expand Up @@ -14,6 +14,7 @@ <h1>Nossas páginas</h1>
<li><a href="JulianBoetto.html">Julián Boetto</a></li>
<li><a href="dario-tech-bier.html">Jose Dario Gonzalez Charris</a></li>
<li><a href="DiegoCelisT.html">Página do Diego</a></li>
<li><a href="kittys201.html">Home</a><li>
</ul>
</nav>

Expand Down
108 changes: 108 additions & 0 deletions kittys201.html
Original file line number Diff line number Diff line change
@@ -0,0 +1,108 @@
<!DOCTYPE html>
<html lang="es-VE">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<link rel="shortcut icon" type="image/x-icon" href="img/fav.ico">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<title>TORTA DE PIÑA 🍍 paso a paso receta facil</title>
</head>
<body>
<div align="center">
<h1 id="inicio">TORTA DE PIÑA 🍍 paso a paso receta facil</h1>
</div>
<nav>
<a href="index.html" target="_blank">Index</a>
<a href="#inicio">Principio</a>
<a href="#ingredientes">Ingredientes</a>
<a href="#sugerencias">Ingredientes</a>
<a href="#preparacion">Preparacion</a>
<a href="#video">Video</a>
</nav>
<br>
<h2 id="ingredientes"> Los ingredientes para la Torta de Piña 🍍 son:</h2>
<div align="center">
<img srcset= "img/torta_de_pina_peq.jpg 75w,
img/torta_de_pina_mid.jpg 150w,
img/torta_de_pina.jpg 300w"
sizes=" (max-width: 75px) 120px,
(max-width: 150px) 110px,
600px"
src="img/torta_de_pina.jpg" alt="Foto de una torta Piña servida">

</div>
<br>

<ul>
<li>4 tazas (500 gr) de Harina de Trigo todo uso </li>
<li>200 gr de mantequilla o margarina </li>
<li>1 y 1/2 taza (340 gr) de azúcar </li>
<li>1 lata de rodajas de piña 🍍 en almibar </li>
<li>1/2 taza (150 ml) de jugo de piña 🍍 (solo licuar la piña) NO es el almibar </li>
<li>4 huevos </li>
<li>1 taza (225 gr )de azúcar blanca (para el caramelo) </li>
<li>Cerezas marrasquino (cerezas en almíbar) </li>
<li>1 cucharada de polvo para hornear. </li>
<br>
<h2 id="sugerencias"> 🍍SUGERENCIAS PARA LA PREPARACION:🍍 </h2>
<h3> ❤ Pasos a tener en cuenta para que te salga perfecta: </h3>

<ol>
<li><p>Revisa bien el molde y cerciórate antes que esté bien sellado y que no tenga fugas para que no se salga el caramelo (prueba con agua antes) Si no se sale, está bien.</p> </li>
<li><p>El caramelo debe quedar espeso. Si está muy líquido se fundirá con la torta.</p></li>
<li><p>Espera que se seque bien el caramelo en el molde antes de agregar la mezcla.</p></li>
<li><p>No te olvides de ponerle suficiente mantequilla a las piñas antes de colocarlas para que no se peguen.</p></li>
<li><p>Hornea con la rejilla a medio horno, si la pones muy abajo se quemarán las piñas.</p></li>
<li><p>Al introducir un palito, debe salir SECO, si está humedo no la saques pues se romperá. la torta debe estar consistente Min 4:57</p></li>
<li><p>Al sacarla del horno, muévela un poco Min 5:04​ para asegurarte que no esté pegada. </p></li>
<li><p>Dejala reposar 30 minutos y desmoldala cuando aun esté tibia. Si se enfria se pega del molde.</p></li>
<li><p>⚠️<strong>LO MÁS IMPORTANTE:</strong> No piques la torta hasta el día siguiente. Hay que dejarla reposar un día completo para que se compacte bien. No te asustes por el aspecto o la consistencia al desmoldar, ya la verás al siguiente día. Solo hay que esperar.
</p></li>
<nav>
<a href="index.html" target="_blank">Index</a>
<a href="#inicio">Principio</a>
<a href="#ingredientes">Ingredientes</a>
<a href="#sugerencias">Ingredientes</a>
<a href="#preparacion">Preparacion</a>
<a href="#video">Video</a>
</nav>
<h3 id="preparacion"> 🍍LA PREPARACION 🍍 </h3>
<div align="center">
<img srcset= "img/torta_de_pina_peq_2.jpg 75w,
img/torta_de_pina_mid_2.jpg 150w,
img/torta_de_pina_2.jpg 300w"
sizes=" (max-width: 75px) 120px,
(max-width: 150px) 110px,
600px"
src="img/torta_de_pina_2.jpg" alt="Foto de una torta Piña servida">

</div>
<div><p>Lo primero que vamos a hacer es el caramelo: Agregamos el azúcar blanca en una olla junto con una taza de almibar de la lata de piña cocinamos a fuego lento hasta que se caramelice todo. Luego agregamos el caramelo en el molde de la torta, movemos para que cubra bien los lados y todo el fondo (yo usé un molde de 24 cm) y dejaremos enfriar para que se endurezca el caramelo.</p></div>
<div><p>Ahora haremos la masa de la torta. Separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve y reservamos. Batimos ahora la mantequilla con el azúcar moreno mientras agregamos las yemas una a una. agregamos la harina y el polvo para hornear tamizados y volvemos a batir. Una vez que esté integrado todo, agregamos las claras a punto de nieve y mezclamos nuevamente.</p></div>
<div><p>Vamos a armar la torta. El truco para que las rodajas de piña no se peguen al molde es untarlas con mantequilla antes de colocarlas. Las ponemos en el fondo, y dentro de cada rodajita colocamos las cerezas.</p></div>
<div><p>Vaciamos la mezcla en el molde y hornearemos entre 40 y 45 minutos a 180ºC . Métele el ojo de vez en cuando pendientes que no se les queme. Cuando introduzcan un palito y salga seco, ta torta estará lista. </p></div>
<div><p>Déjala reposar 20 minutos</p></div>
<div><p>Llegó la hora de desmoldar. Con mucho cuidado, mano firme y pulso de cirujano porque una quemada de caramelo y el almibar caliente no se las recomiendo a nadie! usen guantes largos por si acaso. Coloquen un plato mas grande que el molde sobre ésta, y rápidamente como un ninja voltéenla y retiren el molde.</p></div>
<br>
<nav>
<a href="index.html" target="_blank">Index</a>
<a href="#inicio">Principio</a>
<a href="#ingredientes">Ingredientes</a>
<a href="#sugerencias">Ingredientes</a>
<a href="#preparacion">Preparacion</a>
<a href="#video">Video</a>
</nav>
<h3 id="video"> Video </h3>
<br>
<div align="center"><iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/vADE1WM-k3A" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
</div>
<br>




</ol>
</ul>


</body>
</html>