docs: add bilingual blue-green deployment tutorial and wiki links

[yaojingang]

变更说明 / Summary

补全蓝绿部署与自动迁移中文教程，并新增逐节对应的英文版。教程覆盖签名安装包校验、首次安装、旧站接管、后台与 CLI 升级、自动迁移、验收、完整备份、应用回切及数据恢复；明确已合入 main 的能力与当前正式发布包之间的区别。

增加双语切换、文档中心、英文 README 和 GitHub Wiki 阅读入口。配套 Wiki 正文从仓库教程同步，并将相对链接转换为 Wiki 页面或仓库链接。

验证 / Verification

• 22 组双语 Shell 示例均通过语法检查，除本地化占位符外逐项一致。
• 中英文均含 12 节，两份 Wiki 镜像与对应仓库正文一致，176 个相对链接有效。
• 中英文教程及 Wiki 正文通过语言标点检查，Git diff 空白检查通过。
• 部署脚本、updater、应用升级命令的帮助输出已核对。
• 部署入口、升级清单、README 队列配置与许可元数据相关测试：12 passed，339 assertions。

仅修改文档，无运行时行为或依赖变更。完整仓库 CI 在本 PR 上执行。

维护者 / Maintainer

GitHub 维护者：yaojingang。本次为项目自有教程与英文翻译。

检查清单 / Checklist

• 本次不包含新增第三方材料。
• 未提交凭据、客户数据或其他敏感信息。
• 文档变更无运行时行为变化；已有相关测试和文档专项检查已执行。